俗话说干什么行业都不如卖饭这也是很多学员说的，最近来中心考察的人群，有的以前自己开店买衣服的，就感觉做买衣服挺好的呀！而且每天可以把自己收拾的漂漂亮亮的，有的是还在上班，打算边学习边上班，学会了自己在家练习练习做着给家人吃，试试口味感觉多好呀！他们说现在的各行各业的生意都不好做了，现在很多的人都是在网上购物了，实体店的生意确实都压力大了，还有很多的顾客在实体店试好了样式和大小，回头自己就在网上找同款了，不管在城市里还是在老家的县城里现在服装店的生意都是在相互竞争。现在的小吃店也是都加入了外卖送上门的服务，因为社会在进步，你不进步就面临着被淘汰，每到周末就会发现很多送外卖的小哥身影到小区，匆匆忙忙的骑车的速度都变快了，做外卖的小吃一定要出餐快，有的顾客选泽面食应该尽量避免汤汁的面，这种带汤汁的面食也是店家很头痛的问题，不好打包，喜欢叫外卖朋友们选择面食时尽量选择炒或是拌的，减少不适合做外卖的食物。其实做外卖面食打包地方式有技巧哟！下面和大家分享下：外卖的水饺可以选用分格式的包装，一个个饺子独立开不会黏连。面条或者混沌可以采用下汤上面的分离包装，既可以保温，面条不长时间泡在水里，顾客吃的时候可以自己将汤面混合。其次面食品种要有精选。外卖带馅的应该多选蒸、煎、炸一类的，面条应该选拌、炒等方法制作的。尽量减少一些不适合做外卖的品种，像小馄饨、饺子面这一类的，比如汤面或者汤饺要先过下温水，捞出时候把水拎干一点，最后装盒时候加一点色拉油也可以防止面食过快变糊.在咨询的人群里也有问这样的问题的，那我开店后面食应该怎样做外卖呀？
真心希望您在选择小吃培训的时候找到一个对的负责任的培训机构。我也想自己开店，不想给别人打工了，但是给予各种条件的不允许，只能暂放弃，我告诉自己的一定要超着那个目标努力，所以有想法不行动的属于空想，有想法又付出行动的叫成功，有一句话说的很经典叫想法是留给有准备的人，你真的要浪费自己的时间在那里感叹别人的人生吗？会有一种人晚上睡觉都会在想，我要干什么，到了白天就会替自己找各种理由来解脱，俗话说的好呀，不要做一个思想巨人，一天只会空想的人很难有做成功的事情，时间是不等人的，你不把握照样在流逝，只要你努力过奋斗过就即使没有成功也是不就遗憾的。
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