极域的黑枸杞具有很好的美容养生保健效果,可是你真的会吃黑枸杞吗?下面就介绍几种黑枸杞的吃法:
黑枸杞泡水喝
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。
(3)、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
黑枸杞煮汤蒸米饭
煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的九叶蓝黑枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。
黑枸杞嚼着吃
此外九叶蓝黑枸杞也可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。也是一种黑枸杞的吃法。
这些吃法你都get到了吗?
联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!